Gezondheidsvoordelen van gemberthee voor de gezondheid? Jazeker! Je herkent het vast wel.  Je voelt die kriebel in je keel, een loopneus 🤧en je energie lijkt wel op een lager pitje te staan. De ‘R’ in de maand is er weer en je lichaam geeft aan dat het wel wat extra support kan gebruiken. Ik vind het dus heerlijk om ’s avonds een heerlijke gember thee te drinken met een scheut van onze gemberdrank. Een klein beetje honing erbij en het is direct een feestje voor mijn keel. Maar wat zijn de gezondheidsvoordelen van gemberthee? Je leest er alles over in deze blog. In dit artikel deel ik ook mijn favoriete verkoudheidsthee met gember met je. Gezondheid!

De gezondheidsvoordelen van gemberthee op een rij: wat is gember precies?

Met gember word de wortel van de gemberplant genoemd. De plant groeit in het wild in Zuidoost-Azië. Gember is familie van kardemom en kurkuma. Ook deze planten hebben een geneeskrachtige werking. De smaak van gember is scherp en kruidig, maar toch ook fris. Je kunt zelfs een zachte citroensmaak waarnemen bij verse gember.

  • Gember is de ondergrondse wortel van de gemberplant, die oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië komt.
  • De plant behoort tot dezelfde familie als kurkuma en kardemom.
  • De wortel heeft een scherpe, kruidige en frisse smaak met een lichte citrustoets.

Hoe gebruik je gember in de keuken

Gember wordt wereldwijd gebruikt in verschillende vormen. Je kunt het vers gebruiken in de thee, maar ook in marinades en sappen. Gebruik je een vers product? Dan profiteer je optimaal van de gezondheidsvoordelen van gemberthee. Je kunt de wortel ook gebruiken in stoofschotels, soepen of inleggen in zuur of honing.

  • Vers – in thee, soepen, wokgerechten, marinades en sappen.
  • Gedroogd of gemalen – als specerij in koek, curry, of stoofschotels.
  • Ingelegde gember (zoals bij sushi).
  • Gembersiroop of -thee – populair als warme drank bij keelpijn of verkoudheid.

Gezondheidsvoordelen van gemberthee met verse gember bij verkoudheid

Gember staat bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen. De gezondheidsvoordelen van gemberthee zijn eindeloos. Het werkt ontstekingsremmend, is verlichtend bij keelpijn en verkoudheid en bevordert de spijsvertering. Gember kun je ook gebruiken om misselijkheid tegen te gaan en de weerstand een flinke boost te geven.

  • Tegen misselijkheid – helpt bij wagenziekte, ochtendmisselijkheid of misselijkheid door chemotherapie.
  • Spijsvertering – bevordert de maagwerking en vermindert een opgeblazen gevoel.
  • Ontstekingsremmend – bevat gingerolen, krachtige antioxidanten die ontstekingen kunnen verminderen.
  • Verlicht keelpijn en verkoudheid – vooral als thee met honing en citroen.
  • Bloedcirculatie en weerstand – ondersteunt het immuunsysteem.

Let op bij overmatig gebruik van gember

Hoewel gember gezond is, kan te veel gember ook klachten veroorzaken. Zo kun je bij een overmatig gebruik last krijgen van maagzuur. Gebruik je bloedverdunners? Pas dan op met het gebruik van (te) veel gember. Ook wanneer je in verwachting bent kan verse gember gezondheidsrisico’s met zich meenemen voor het ongeboren kind.

  • Maagzuur of brandend gevoel veroorzaken.
  • Bloedverdunnend werken — oppassen bij gebruik van bloedverdunners.
  • Tijdens zwangerschap in kleine hoeveelheden veilig zijn, maar overleg altijd met een arts.

Verzachtende gemberthee voor je keel: de beste gezondheidsvoordelen van gemberthee

Deze thee is een echte verwennerij voor je keel. Gember staat bekend om zijn ontstekingsremmende werking, terwijl honing en citroen verzachtend zijn en je weerstand een boost geven. Perfect voor de dagen waarop je wat extra liefde kunt gebruiken. Naast gember, kun je jouw weerstand ook verbeteren met hoogwaardige supplementen die bijdragen aan jouw algehele gezondheid. Kun je hierbij wel wat advies gebruiken? Neem dan gerust contact op met Maria’s Beauty in Dirkshorn omgeving Schagen.

Ingrediënten:

  • 1 scheutje gemberdrank
  • 1 zakje kamillethee 
  • 1 schijfje verse citroen
  • 1 theelepel rauwe honing

Bereiding:

Roer nogmaals en geniet van deze heerlijke en verzachtende thee.

Breng water aan de kook en giet het in een theemok.

Laat het zakje kamillethee  3-5 minuten trekken.

Haal het theezakje eruit en voeg een scheut van de gemberdrank toe.

Roer de gemberdrank goed door de thee.

Voeg het schijfje citroen en de rauwe honing toe.

Dit recept is eenvoudig te maken en ideaal om jezelf even mee te verwennen☺️